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Carbonara
L'Authentique Carbonara
Guanciale (Lard Italien), Jaune d'Œuf, Pecorino Romano DOP, Bouillon de Volaille, Poivre Noir -
Positano
La Magie Du Tartufo
Panna (Crème), Tartufata (Crème de Champignons Truffée), Mozzarella, Champignons Frais, Parmigiano Reggiano DOP, Persil -
L'Antipasti
Le Partage à l'Italienne
Jambon Blanc, Jambon Cru, Spianata (Saucisson Piquant Italien), Mozzarella Fior Di Latte, Gorgonzola DOP, Taleggio DOP, Légumes au Four, Tapenade de Tomates, Tapenade d'Olives Noires, Basilic, Pain Fait Maison -
Genovese e Burrata
Pour les Amoureux d'Italie
et de Basilic
Pesto de basilic, Parmigiano Reggiano DOP, Tomates fraîches, Basilic , Boule de Burrata -
Prosciutto e Fior Di Latte
L'Équilibre Parfait
Sauce Tomate Italienne, Mozzarella, Jambon Cru, Mozzarella Fior di Latte, Basilic -
Insalata Di Pasta
Pasta & Passione
Pâtes Fraîches, Salade Romaine, Tomates Fraîches, Tapenade de Tomates, Stracciatella, Huile d'Olive au Pesto de Basilic, Basilic, Pain Fait Maison
La Carbonara, c’est jaune d’œuf, guanciale, pecorino ... Punto !
(Une bonne fois pour toutes : il n’y a pas de crème dans la carbonara !)
La Carbonara, c’est jaune d’œuf, guanciale, pecorino ... Punto !
(Une bonne fois pour toutes : il n’y a pas de crème dans la carbonara !)